Мак

Макове (Papaver) включват всички цветя от семейство papaveraceae, принадлежащи към рода Papaver. Сред многото видове откриваме по-специално маково растение, опиум мак, ориенталски мак или исландски мак.

Характеристики на мака

Маковите цветя обикновено са едри и самотни. Въпреки че могат да бъдат бели, венчелистчетата най-често показват ярки цветове като червено, розово или оранжево. Те имат смачкан и сатенен вид. Макът може да се засажда в лехи, насипи, бордюри, сухи алпинеуми или в саксии.

Макова плантация

Макът харесва лека и дренираща земя и особено харесва слънцето. Многогодишните макове трябва да се засаждат през пролетта в почва, смесена с почвата за саксия, като се поддържа разстояние от двадесет сантиметра между всеки крак. За засаждането на едногодишни или двугодишни видове сеитбата се извършва между април и юни. За сеитба на закрито можете да започнете още през февруари.

Грижи за мака

Поливайте редовно след засаждането. Когато първите кълнове покажат върха на носа си, той трябва да бъде разреден, за да се запази растение на всеки 10 сантиметра. Макът не изисква резитба и може да се сее самостоятелно. Той може бързо да се разпространява и да стане неконтролируем. Това растение е много издръжливо и издържа на температури до -30 ° C. Някои черни листни въшки могат да го смущават.

Предимства на мака

Белият мак, официален мак, се използва в медицината за бялата дъвка, която съдържа, наречена опиум. Преобразен, последният дава възможност за получаване на морфин и хероин. Що се отнася до черния мак, той се култивира заради семената си, които се използват за производството на ленено масло, което се използва за направата на маслена боя. Маковите семена се използват и при готвене.

Употреба на мака

Семената с тъмен цвят (синьо до черно) се използват за украса на хляб или препарати, предназначени за аперитив. Белите семена се използват главно като свързващо вещество при прахове за носене. Маковите семена се използват широко в Източна Европа, където се използват в състава на традиционните торти. Консумацията им не представлява опасност за здравето. Твърди се дори, че има благоприятен ефект върху здравето и настроението.

Спецификации