Статии

Как да засаждате и отглеждате чард?

Как да засаждате и отглеждате чард?

Характеристики на швейцарския чард

  • тип: зеленчуково растение

  • Височина: до 60см
  • Цвят на цветя: зелен
  • Желано излагане: полусенки, слънчеви
  • Тип на почвата: глина, варовик
  • поддръжка: често поливане
  • дезинфектант: не
  • заболявания:Ръжда, мухъл, листни въшки, молец

Произход и характеристики на швейцарския чард

Швейцарски чард (Beta vulgaris) е зеленчуково растение, наричано още чард, къдраво, джоуст, jotte ou Coast къдраво в зависимост от региона. Това е едногодишна билка, принадлежаща към семейството на Chenopodiaceae.

Отглежда се главно заради листата му, които се ядат като зеленчук. Произходът на швейцарския чард идва от морското цвекло, открито в дивата природа на бреговете на Европа. Швейцарски чард принадлежи към същия подвид като цвеклото.

Има две основни разновидности на сирене, Швейцарски чард и Швейцарски чард, Видовете от сорта швейцарски чард се отглеждат заради листата си, които се ядат като спанак.

Събират се, докато растат и не спират да растат, дори след като бъдат отрязани. Видовете на разнообразието от швейцарски чард се отглеждат за картоните си или за ребрата им, които обикновено се приготвят на грил.

Намираме видове като швейцарския чард с бяла карта или зеленият чард с бяла карта.

Чарда плантация

Посейте манака през пролетта, през април и май. Земята наистина трябва да бъде достатъчно затоплена, за да не предизвика краката преждевременно да цъфтят.

Швейцарски чард се засажда в земята, в хладна, дълбока почва, богата на торове. Чардът се страхува от замръзване и трябва да се засажда на слънчево или полусенчесто място. Стъпалото трябва да остане хладно.

Зимата преди отглеждането се препоръчва да се внесе компост или разложен оборски тор в участъка. Бройте половин количка за 10м2 земя.

Швейцарски чард имам кокошка. Ето защо е за предпочитане да ги посеете на място. Можете също така да сеете семе на всеки 1 или 2 сантиметра. Осветете ги, докато растат, за да достигнат разстояние от около 40 см между всяко растение.

Като цяло, 4 фута чара може да изхрани семейство от 4 души. Така че няма нужда да засаждате повече.

Отглеждане, поддържане и прибиране на швейцарския манголд

Швейцарският чард трябва да се полива много през лятото. Сушата прави сирени ребра влакнест. Ако се намирате в район, където климатът е горещ и сух, се препоръчва къща със сянка.

Чардът не обича слана, така че трябва да покриете почвата със слама около стъпалото, за да я защитите добре. Дръжте почвата винаги хладна за добър растеж на мана.

В самото начало на пролетта или през есента наторете с оборски тор или разложен компост.

Реколтата се извършва два месеца след засаждането.

Швейцарски чард болести и вредители

Сред най-честите заболявания при къдраво, откриваме мухъл, ръжда или дори сигатока. Тези 3 заболявания атакуват главно листата.

Поради това в профилактиката се препоръчва да се напръска Бордо смес и да се повтори операцията при първите признаци на заболяване.

Тъпите и бълхите бръмбари също нападат швейцарския чард, особено върху младите растения. За да премахнете листните въшки, можете да засадите абсент или мента близо до вашите швейцарски растения от сирене: миризмата ги отблъсква естествено.

Срещу бълхата бръмбари просто трябва да поливате растенията си при силен дъжд сутрин и вечер.

Използване на чард

Швейцарски чард е растение за кулинарни цели: има много рецепти за швейцарски чард като швейцарска супа от сирене, швейцарска градинска ренде, швейцарска сирене, варена швейцарска сирене. Швейцарският чард е нискокалоричен, богат на витамини зеленчук.