В детайли

Дегустация на вино: инструкции за употреба

Дегустация на вино: инструкции за употреба

Любителите на виното знаят това добре, за да опитате вино, имате нужда от подходящите аксесоари! Затова преди да деблокирате голямата си круша, донесете някои основни аксесоари.

Аксесоари за бутилката

Дегустацията на вино се приготвя! За да направите това, вземете тирбушон за начало, като отворите бутилката. На пазара ще намерите много модели: традиционни тирбушъни от бистро, сомелиеви коркови тапи и много модерни тирбушони с помпа. Уверете се, че имате качествен тирбушон, за да извадите тапата правилно. Ако виното ви чака от няколко години, се препоръчва да използвате декантер. Всъщност този процес ще позволи виното да бъде отделено от отлаганията, но и да проветри виното, за да разкрие ароматите. От друга страна, графинът е много красив обект, който няма да пропусне да подобри таблица. И накрая, за да избегнете оцветяването на бялата ви покривка по време на сервиз, можете да изберете „капчица“, която да поставите върху бутилката.

Дегустационни аксесоари

Преди да започнете дегустацията, можете да се уверите, че виното е на правилната температура, като използвате специален термометър. От страна на дегустацията, разбира се, чашата ще трябва да бъде избрана с точност. Ще намерите универсални чаши за вино, но и чаши, които се адаптират особено към всеки тип вино. За бялото вино трябва да предпочитате чаша със заоблена основа, но която се затваря отгоре, за да запази ароматите. За червено вино ще изберем по-висока и по-малко кръгла чаша, така че ароматите да се развиват лесно. Открийте нашата селекция от аксесоари за дегустация на вино:


Видео: Млекопреработвателният бранш в Луковит на четвърти Национален събор (Октомври 2021).