Накратко

Видео: Ароматните растения на Ален Дарозе

Видео: Ароматните растения на Ален Дарозе

Искате ли да знаете повече за ароматите, присъстващи в рецептите за готвене? Ален Дарозе те отвежда в градината му, за да откриеш тези ароматни растения, които придружават любимите ти ястия. Полезно в готвенето, но и за вашия интериор, ето няколко добри съвета, за да ги култивирате и да ги използвате най-добре при приготвянето на вашите ястия. Следвайте съветите на специалиста, на видео!

Гледайте видеоклипа

Ако подобно на Ален Дарозе имате късмет, че имате градина за отглеждане на ароматни растения, без съмнение знаете аромата, който могат да излъчват и който парфюмира вашата кухня. Ето бърз преглед на различните растения, които лесно могат да се култивират във вашата градина и които ще донесат радост на вашите ястия.

В abrotonum

Много малко използвано в готвенето, въпреки това може да парфюмира стаите ви благодарение на много силния си вкус. Освен това може дори да изплаши паразити като акари.

Цитронела

Освен че държи комарите далеч, лимоновата трева първоначално се използва в тайландската и виетнамската кухня. Сега тя се е установила в европейската кухня.

Разнообразен риган

Много често се използва в пици, нарича се още риган.

Розмарин

Розмаринът може да бъде пълзящ или храст. Има доста силен аромат и редовно се намира на чинии, смесени с риба.

Исоп

Исопът е много символично религиозно растение. Но се използва и в кулинарията, особено с дивеч.

Мащерка

Има различни видове мащерка: класическа, обикновена, пъстра ... Всички се използват широко в готвенето. Малък връх, Ален Дарозе е отглеждал мащерката си върху кутия, за да избегне плевели. Ако обаче успеят да отгледат, картонът позволява на мащерката да ги задуши сама.

Градински чай

Официален, червен, двуцветен, трицветен ... Има няколко вида градински чай, които перфектно се съчетават със свинско месо в кухнята. Сега, когато знаете тези ароматни растения и че знаете какви ястия могат да придружават, вече няма да се колебаете да обогатите ястията си и да впечатлите близките си! Намерете ароматните растения на Ален Дарозе в Minutefacile.com. Произведено от Minute Facile.